Ushqim i lagësht dhe i thatë për qen

Cili është ndryshimi midis ushqimit të lagësht të qenve dhe ushqimit të thatë të qenve?

Ushqimet e lagura mund të jenë hipoallergjike, të balancuara, lehtësisht të tretshme, por jo të plota. Kjo është, është e pamundur të ushqehet vazhdimisht vetëm me ushqim të lagësht, nuk ka mjaftueshëm vitamina dhe minerale, më pak yndyrna, proteina dhe kalori. Kafsha nuk do të marrë të gjitha substancat e nevojshme. Kryesisht ushqimi i lagësht përdoret si suplement dhe si shtesë për ushqimin e thatë, ato mund të përzihen ose rrotullohen. Për shembull, mund ta ushqeni qenin tuaj me ushqim të lagësht çdo mëngjes, dhe pjesën tjetër të kohës ai do të hajë ushqim të thatë, vetëm mos harroni se norma ditore e ushqimit të thatë duhet të reduktohet në mënyrë që kafsha juaj të mos fitojë peshë të tepërt. Nënproduktet shtazore mund të jenë të pranishme me origjinë ushqimore të lagësht (mëlçi, zemër, mushkëri, bisht), shtohen mish, drithëra, perime, ndonjëherë inulinë, taurinë, kripë dhe sheqer, prebiotikë etj. Vetëm në klasën super premium, prodhuesit shkruajnë plotësisht se nga përbëhen produktet e tyre. Nëse dëshironi që kafsha juaj të jetë e shijshme dhe e shëndetshme, atëherë duhet të zgjidhni ushqime të konservuara të klasit premium dhe super premium. Ushqimi i lagësht dhe i konservuar është i ndryshëm në konsistencë: copa ose feta në salcë ose pelte, pate, mousse, supa. Ushqimi i mirë i konservuar mund të përcaktohet vizualisht dhe me erë, konsistenca do të jetë e dendur, në formën e mishit të grirë me shtimin e përbërësve të treguar (copa karrota, bizele, oriz), duhet të dalloni përbërësit me sy. Në konservat është më e thjeshtë, konsistenca është më e lirshme dhe homogjene, dhe në konservat shumë të lira në një kavanoz do të shihni copa në salcë ose pelte dhe nuk do ta kuptoni fare nga çfarë janë bërë. Ushqimi më i shtrenjtë i konservuar përmban fileto: kur hapni një kavanoz, shihni një copë të tërë mishi.

Teknologji për prodhimin e ushqimit të thatë dhe të lagësht të qenve

Baza e suksesit të një kompanie ushqimore për kafshë shtëpiake është një recetë unike. Zhvillimi i tij kushton shumë para dhe mund dhe ka shumë pak specialistë në këtë fushë, gjë që e bën punën e tyre edhe më të vlefshme. Çdo prodhues është i sigurt se është koncepti i tij që është më i sakti dhe më i suksesshëm. Ka firma që prodhojnë ushqim prej dekadash, janë më të famshmet dhe e dinë të gjithë, madje edhe ajo që ka marrë për herë të parë një qenush apo kotele. Çdo produkt i ri testohet përpara se të hidhet në prodhim masiv. Teknologjia është afërsisht e njëjtë për të gjitha kompanitë. Ushqimi prodhohet duke përdorur pajisje të specializuara. Procesi i përgatitjes përfshin disa faza: bluarjen e lëndëve të para, avullimin e lagështirës së tepërt, përzierjen e përbërësve në një masë homogjene, formimin e kokrrizave, tharjen dhe lustrimin. Çdo kompani sjell nuancat e veta në prodhim, gjë që e bën recetën e tyre unike. Nëse mielli i mishit përdoret në prodhim, atëherë para përzierjes zihet me avull për ta ngopur me lëng. Dhe në fazën e fundit, kokrrizat mbulohen me yndyrna, një kompleks vitaminash, antioksidantë mbrojtës, të cilët lejojnë ruajtjen e produktit deri në 18 muaj.