A kanë nevojë kuajt për squfur?

A kanë nevojë kuajt për squfur?

Squfuri është patjetër i nevojshëm! Është e nevojshme për të ruajtur integritetin strukturor të proteinave, është pjesë e keratinës - përbërësi kryesor strukturor i lëkurës, pallto dhe thundrave. Gjithashtu, squfuri është pjesë e vitaminave B - tiamina, e cila është e përfshirë në metabolizmin e karbohidrateve, dhe biotina - rregullatori i metabolizmit të ndërmjetëm, hormoni i insulinës që rregullon metabolizmin e karbohidrateve, heparina ankoagulant, sulfati i kondroitinës, i cili është i nevojshëm. për funksionimin normal të kyçeve.

Squfuri hyn në trupin e kuajve si pjesë e aminoacideve që përmbajnë squfur, kryesisht metioninë (si dhe cisteinë, cistinë, taurinë). Metionina është një nga aminoacidet thelbësore. Është i pranishëm në të gjitha proteinat bimore, në sasinë më të përshtatshme - në bar dhe derivatet e tij. Dhe ky është praktikisht i vetmi burim squfuri që kali është në gjendje të thithë dhe të përdorë.

Udhëzuesit modernë të ushqimit vendosin normën e squfurit në 15-18 g në ditë për grupe të ndryshme kuajsh (për 500 kg peshë), por kjo është një vlerë e llogaritur bazuar në përmbajtjen e squfurit në sasinë e proteinave që ka nevojë për kalin. Në mjekësinë veterinare, asnjë rast i vetëm i mungesës kritike të squfurit nuk është regjistruar te kuajt që marrin proteina të mjaftueshme për moshën dhe ngarkesën e tyre. Megjithatë, metionina konsiderohet si një nga aminoacidet kufizuese për kuajt (që do të thotë se mund të jetë më pak se nivelet optimale në proteinat që merr kali). Prandaj, shumë shpesh, veçanërisht në veshjen e sipërme për thundrat, mund të shihni metioninë në përbërje.

Sa i përket ushqimit të zakonshëm të squfurit inorganik (pluhur i verdhë), ai hyri në racione nga praktika e të ushqyerit të lopëve. Lopët mund të përdorin squfur për ushqim sepse kanë mikroflora në rumen e tyre të aftë për të prodhuar metioninë nga ky squfur. Pastaj metionina kalon në stomak dhe prej andej - në zorrën e hollë, ku përthithet në gjak. Tek kuajt, nëse një mikroflora e tillë është e pranishme, ajo është vetëm në pjesët e pasme të zorrëve, nga ku asnjë aminoacid nuk mund të shkojë më askund, përveç daljes, pasi zorra e hollë ka kohë që ka mbetur pas. Prandaj, blerja e squfurit foragjere për kuajt është para, megjithëse e vogël, por e hedhur në erë.

Shpesh i referuar si një burim i squfurit organik, metilsulfonilmetanit (MSM). Kjo gjithashtu nuk është e vërtetë. Studimet tregojnë se MSM është një agjent efektiv anti-inflamator, përthithet dhe shpërndahet në mënyrë të përsosur dhe shpejt në të gjithë indet, por gjithashtu eliminohet shpejt nga trupi plotësisht, duke përfshirë squfurin.

Mënyra e vetme për t'i siguruar kalit tuaj sasinë e nevojshme të squfurit në dietën e tij është të siguroheni që sasia dhe cilësia e proteinave të jenë të mjaftueshme! Si mjet i fundit, nëse ende mendoni se kalit i mungon squfuri (për shembull, kali ka një bri thundrës me cilësi të dobët), shtoni 5-10 gram metioninë!

Ekaterina Lomeiko (Sara).

Pyetjet dhe komentet në lidhje me këtë artikull mund të lihen në blog autori.